GibierÉpaule de sanglier confite aux châtaignesMis à jour le 09/11/2012 - 10:42Épaule de sanglier confite aux châtaignes, recette de " Nature, simple sain et bon " (Alain Ducasse et Paule Neyrat)
ChampignonsNoisettes de chevreuil et champignons des bois sautésMis à jour le 09/11/2012 - 10:54Noisettes de chevreuil et champignons des bois sautés, recette de " Nature, simple sain et bon " (Alain Ducasse et Paule Neyrat)
AuberginesAubergines et cholestérolMis à jour le 17/08/2009 - 02:00C'est la saison des aubergines et ce légume, fort en goût, ne se cuisine bien qu'avec de l'huile d'olive. Voilà de quoi varier les menus lorsqu'on est astreint à un régime...