Fromages

Ingrédients pour 1 kg de courgettes50 cl de bouillon de volaille4 portions de fromage fondu (type Vache qui rit)1 botte de persil platSel, poivre du moulin...

Préparation pour 2 personnes4 belles carottes2 cuil à soupe d'huile d'olive200 g de petits pois surgelés¼ de bouquet de persil plat60 g de tome 2 côtes...

Ingrédients pour 4 courgettes 400 g de brousse 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 6 à 7 branches de menthe Sel, poivre du moulin Préparation pour...

Ingrédients pour 500 g de fromage de chèvre en faisselle 1 petite courgette 1 citron 1 cuillère à café de piment d'Espelette 1 bulbe de fenouil 1/4 de botte...

Ingrédients pour Truites : 4 Vinaigre : 30 cl Court-bouillon de poisson : 1 cube Citron : 1 Beurre : 40 g Préparation pour Mettez les truites dans un plat et...

Ingrédients pour 2 truites 25 cl de vinaigre de vin 1 cube de court-bouillon de poisson 1 citron 15 g de beurre Préparation pour Simplissime à réaliser, cette...

Flûte de camembert et petits pois, recette extraite de "Aimer la cuisine de Normandie", livre de Michel Bruneau, cuisinier à Caen (La Bourride) et grand...

Ingrédients pour 1 kg de pommes de terre 1 Reblochon de Savoie 10 cl de crème liquide 2 gousses d'ail 1 botte de ciboulette Sel, poivre...

Ingrédients pour 8 petites poires Williams 1 citron 100 g de Roquefort 10 cl de crème liquide Paprika Préparation pour Pelez les poires, coupez-les en deux, ôtez...

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