Retrouvez de savoureuses recettes de soufflés salés. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Soufflés salés
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Soufflé de potiron aux herbes
Ingrédients pour 1 tranche de potiron de 600 g 25 cl de lait ½ écrémé 10 brins de cerfeuil 10 brins de persil 10 brins d'estragon 10 brins de ciboulette 3 oeufs 5 g...
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Soufflé d'épinards au jambon
Ingrédients pour 500 g d'épinards 1 gousse d'ail Jambon de Paris : 2 tranches Beurre : 40 g Farine : 2 cuil à soupe Lait 1/2 écrémé : 25 cl ...
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Soufflé de crabe à la crème de brocolis
Ingrédients pour 500 g de chair de crabe 5 blancs d'œufs 25 cl de crème allégée sel, poivre Pour le coulis de brocoli 250 g de brocolis surgelés 1/2 citron ...