Retrouvez de savoureuses recettes de soufflés salés. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Soufflés salés


Soufflé de potiron aux herbes Ingrédients pour
1 tranche de potiron de 600 g 25 cl de lait ½ écrémé 10 brins de cerfeuil 10 brins de persil 10 brins d'estragon 10 brins de ciboulette 3 oeufs 5 g...

Soufflé d'épinards au jambonIngrédients pour
500 g d'épinards
1 gousse d'ail
Jambon de Paris : 2 tranches
Beurre : 40 g
Farine : 2 cuil à soupe
Lait 1/2 écrémé : 25 cl...

Soufflé de crabe à la crème de brocolisIngrédients pour 500 g de chair de crabe
5 blancs d'œufs 25 cl de crème allégée
sel, poivre
Pour le coulis de brocoli
250 g de brocolis surgelés
1/2 citron...