Retrouvez de savoureuses recettes à l'agneau. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Agneau
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Agneau
Côtelettes d'agneau au gingembre
Préparation pour 4 personnes1 yaourt liquide nature2 branches de menthe fraîche5 cm de gingembre1 gousse d'ail1 cuil à soupe d'huile d'olive1 pincée...
Agneau
Gigot d'agneau à la boulangère
Ingrédients pour 1,5 kg de pommes de terre 6 gousses d'ail 4 branches de thym 2 feuilles de laurier 25 cl de bouillon de bœuf 1 gigot de 1,5 à 2 kg 2...
Agneau
Gigot d'agneau provençal
Ingrédients pour 1 gigot de 2 kg environ 12 à 15 gousses d'ail 2 oignons blancs 4 branches de thym 2 branches de romarin Huile d'olive Sel, poivre...
Agneau
Navarin printanier
Ingrédients pour 1 épaule d'agneau 500 g de pommes de terre grenailles 1 botte de carottes fanes 1 botte de petits navets 1 botte de petits oignons blancs 1...
Agneau
Agneau à la bourguignonne
Ingrédients pour 1,2 kg d'épaule d'agneau 100 g de lard maigre 3 cuil à soupe d'huile d'olive 1 litre de vin rouge 1 bouquet garni 500 g de...
Agneau
Gigot d'agneau en croûte de sel
Ingrédients pour 1 gigot d'agneau 200 g de farine 200 g de sel gris 1 oeuf 1 gousse d'ail 5 brins de thym frais 5 brins de romarin frais 2 cuillères à...
Agneau
Navarin d'agneau
Ingrédients pour 600 g de collier d'agneau 1 botte de carottes fanes 200 g de petits navets 200 g de petites pommes de terre 1 boîte de tomates concassées 200...
Agneau
Gigot d'agneau au romarin
Ingrédients pour 1 gigot d'agneau Romarin Sel, poivre Préparation pour Pratiquez de petites entailles dans le gigot et introduisez des petits brins de...
Agneau
Daube d'Avignon
Préparation pour $$Ingrédients $$ 1 gigot d'agneau désossé150 g de petit salé2 oignons8 carottes10 gousses d'ail1 feuille de laurier1 branche de thym3...
Agneau
Côtes d'agneau aux courgettes
Préparation pour $$Ingrédients $$ 4 personnesPetites courgettes : 8Romarin : 1/2 bouquetChapelure : 2 cuillères à soupeCôtes d'agneau : 8 Huile d'olive...
Agneau
Agneau au potiron et au citron confit, sauce au yaourt
Ingrédients pour Gigot d'agneau : 500 g Cinq épices Potiron : 400 g net Petits poireaux : 6 Citrons confits : 2 Huile d'olive : 1 cuillère à café...
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Ragoût d'agneau aux raisins
Ingrédients pour 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux 4 carottes 2 navets 2 blancs de poireau 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 bouquet garni 25 cl...
Agneau
Brochettes d'agneau et de poires aux épices
Ingrédients pour 3 tranches de gigot d'agneau de 100 g 5 grains de coriandre 6 grains de fenouil 3 grains de poivre noir 1 pointe de couteau de quatre épices 1...
Agneau
Colombo d'agneau
Ingrédients pour Épaule d'agneau : 1,2 kg Ail : 2 gousses Oignons : 2 Aubergines : 2 Courgettes : 3 Bouillon de volaille : 1 cube Poudre de colombo : 2 cuil à...
Agneau
Agneau massalé à la réunionnaise
Préparation pour Pour 4 personnes Ingrédients Gigot : 500 g Oignons paille : 2 Ail : 6 gousses Pommes de terre : 4 grosses Huile d'olive : 1 cuil à soupe...
Agneau
Agneau à la turque
Ingrédients pour 4 tranches de gigot d'agneau (100 g pièce)200 g de riz 3 aubergines 1 gros oignon blanc 1 gousse d'ail 2 cubes de bouillon de boeuf 1...
Agneau
Épaule d'agneau en croûte de thym
Ingrédients pour 1 épaule d'agneau 10 gousses d'ail 1 bouquet de thym frais 3 cuillères à soupe de thym sec 3 cuillères à soupe...
Agneau
Daube d'agneau au basilic
Ingrédients pour Épaule d'agneau désossée : 800 g environ Oignon : 1 Échalote : 1 Carottes : 3 Ail : 4 gousses Vin rouge : 1 bouteille Sauge : 1 branche...
Agneau
Épaule d'agneau aux pommes
Ingrédients pour 800 g d'épaule d'agneau 1 bouteille de cidre 1 brin de thym 1 feuille de laurier 4 carottes 200 g de poireaux 2 oignons 600 g de pommes de...
Agneau
Selle d'agneau farcie
Ingrédients pour 1 selle d'agneau de 1 kg à 1,2 kg 10 gousses d'ail 2 oignons 1 bouquet de persil plat 1 paquet d'épinards surgelés 200 g de...
Agneau
Côtes d'agneau grillées au thym, haricots verts persillés
Ingrédients pour 8 côtes d'agneau 1 botte de thym 600 g de haricots verts 10 g de beurre quelques brins de persil 1 citron Préparation pour Cuisez les haricots...
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Côtelettes d'agneau marinées au thym
Ingrédients pour 8 côtelettes d'agneau quelques brins de thym 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de Riquette (cousine de la Roquette) 1 citron...
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Gigot d'agneau à l'ail en chemise
Ingrédients pour 1 gigot d'agneau de 1,2 kg environ 2 têtes d'ail 1 bouquet de romarin Sel, poivre Préparation pour Préchauffez le...
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Kebab des mille et une nuits
Ingrédients pour Gigot haché : 300 g Pois secs : 50 g Oignon haché : 1 Piment vert haché : 1 Laurier : 1 feuille Feuilles de coriandre : 1 cuil à soupe...
Agneau
Côtelettes d'agneau au gingembre
Ingrédients pour 8 côtelettes d'agneau 1 yaourt liquide nature 2 branches de menthe fraîche 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Agneau
Daube d'agneau
Ingrédients pour 1 kg d'épaule d'agneau 1 bouteille de cidre 1 brin de thym 1 feuille de laurier 4 carottes 200 g de poireaux 2 oignons 600 g de pommes de...
Agneau
Noisette d'agneau au coulis de poivron
Cette recette a le mérite d'apporter des carotènes anti-oxydants dont le poivron est riche et qui sont en quelque sorte l'antidote des acides gras saturés...