Oeufs

Tous les fruits s’adaptent pour cette recette : ananas, banane, pomme, mangue en hiver ; pêche abricot, nectarine, fraise en été. Si vous n’avez pas de ramequins, des...

Le bon vieux lait de poule des grands-mères, reconstituant, bien pour lutter contre le froid ! Avec du miel, il est encore meilleur.

Si vous n’avez pas de bouillon de volaille, un verre d’eau fera l’affaire. Vous pouvez réaliser ce plat avec d’autres champignons comme les pleurotes par exemple. Il se...

La pâte à l’amande est surprenante, très savoureuse. Comme elle n’est pas salée, vous pouvez l’utiliser pour toutes sortes de préparation : tartelette avec des fruits...

Voilà une autre façon de réaliser des œufs au plat. Toutes ces fines herbes sont riches en vitamines et en sels minéraux. Tout fromage à pâte dure convient pour cette...

La frittata est une omelette classique de la cuisine italienne. Grâce aux oignons qui sont bourrés d’antioxydants, ce plat est particulièrement protecteur. Vous pouvez...

Ingrédients pour 1 kg de pommes de terre4 gros oignons1 botte de persil5 cuil à soupe d'huile d'olive10 oeufsSel, poivre du moulin Préparation pour Épluchez,...

Préparation pour 2 bottes d'oseille 1 poignée de pousses d'épinards 1 gousse d'ail 8 oeufs 1 cuil à soupe de lait 1 cuil à soupe d'huile...

Ingrédients pour 1 botte de petites asperges sauvage 2 échalotes 120 g de Comté ou d'Emmental 1 cuil à soupe d'huile d'olive 8 oeufs 1 tasse à café de lait...

Ingrédients pour 1 botte de basilic 1 oignon 1 cuil à soupe d'huile d'olive 8 oeufs Sel, poivre du moulin Préparation pour Rincez, séchez, effeuillez et ciselez...