Sécurité alimentaire
Sécurité alimentaire, risques alimentaires : tous les informations et conseils d'E-santé.


Lidl, Aldi, Casino : plusieurs poulets fumés rappelés pour Listéria Si vous avez acheté un poulet fumé récemment, prudence. Plusieurs lots, vendus dans différentes enseignes en France dont Lidl, Intermarché et Casino, font l’objet d’un...

Fêtes de fin d'année : les produits de Noël dont il faut se méfier, selon FoodwatchFoie gras, saumon, caviar… l’association de défense des consommateurs Foodwatch épingle la composition de plusieurs produits de fêtes. On vous dit tout sur ces plaisirs du...

Rappel : présence de listeria dans un tourbillon de bloc de foie grasL’entreprise Sapresti Traiteur procède au retrait et au rappel de plusieurs lots de tourbillon de bloc de foie gras de canard et figues. Des bactéries listeria monocytogenes...

Rappel : des rillettes de Tours contaminées à la ListeriaFranprix procède au rappel d’un lot de pots de rillettes de Tours. Des traces de Listeria monocytogenes pourraient être présentes dans le produit.

Rappel : du pâté en croûte contaminé par la listeriaSi vous avez acheté du pâté en croûte du fabricant Roland Monterrat pour votre prochain apéro entre amis, prudence ! Certains produits de cette société sont contaminés...