Soupes sucrées et salées

Rien ne vous empêche de remplacer le lait de coco par du lait d’amande. Restez modeste avec le miel, une cuillère à café, c’est largement suffisant.

Si vous ne trouvez pas de panais, remplacez-les par des carottes : ils sont de la même famille. Plein d’antioxydants avec ces légumes. Inutile de saler, la Badoit s’en...

Un shoot de vitamines, d’antioxydants avec toutes ces herbes. Inutile de saler cette soupe, la Badoit s’en charge. De plus le curcuma et le poivre la relèvent bien. Ajustez...

La courge butternut et les carottes vous apportent beaucoup d’antioxydants bénéfiques pour toutes vos cellules. La Badoit est légèrement salée : inutile d’ajouter du...

Ingrédients pour 25 g de carotte 25 g d'oignon 25 g de céleri-branche 25 g de champignons de Paris 100 g de truffe noire 100 g de foie gras cru 4 c. à. s. de Noilly Prat...

Ingrédients pour 3 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 cuil à soupe d'huile d'olive 2 cuil à soupe de pistaches 1 branche de basilic 1 pot de caillé de brebis Sel,...

Ingrédients pour 1 litre de coques 1 verre de vin blanc 4 poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche...

Ingrédients pour 2 concombres1 avocat1 gousse d'ail5 cm de gingembre½ botte de menthe2 yaourts nature20 cl de lait ½ écrémé5 cuil à soupe de vinaigre de Xérès2 à...

Ingrédients pour 1 gros brocoli 75 cl de bouillon de volaille 3 tomates 2 citrons verts 1 cuil à soupe d'huile d'olive Tabasco Sel, poivre du moulin Préparation...

Ingrédients pour 1 pied de brocoli 2 courgettes 1 oignon blanc ½ bouquet de persil plat 1 cuil à soupe d'huile d'olive 75 cl de bouillon de volaille 6 pétales de...