Retrouvez de savoureuses recettes au boeuf. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
BoeufRumsteck au coulis de poivronPublié le 09/10/2009 - 00h00Ingrédients pour 1 tranche de rumsteck bien dégraissée 3 poivrons rouges 3 poivrons jaunes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 tranches de pain...
BoeufRosbif au fourPublié le 03/12/2007 - 00h00Ingrédients pour 1 rosbif 1 cuillère à café de fond de veau 10 g de beurre Préparation pour Cuisez le rosbif au four à 180°C. Salez-le en fin de cuisson. Laissez-le...
BoeufSteak haché au mesclunPublié le 26/11/2007 - 00h00Ingrédients pour 4 steaks hachés de 120 g 800 g de tomates surgelées en dés 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de...
BoeufRumsteck, pommes de terre sautéesPublié le 08/10/2007 - 00h00Ingrédients pour 1 tranche de 400 g de rumsteck 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail quelques branches de persil...
BoeufBoeuf au sakéPublié le 13/08/2007 - 00h00Ingrédients pour 400 g de faux-filet 1 petit bulbe (3 cm) de gingembre 20 cl de saké 6 cuillères à soupe de sauce soja Préparation pour Dégraissez le faux-filet. Coupez-le...
BoeufDaube de boeuf aux pruneauxPublié le 10/04/2007 - 00h00Préparation pour 4 personnes Boeuf à bourguignon : 700 g Persil : 1 branche Thym : 1 brin Oranges : 2 Baies de genièvre : 5 Poivre noir : 10 grains Noix muscade : 1...
BoeufRumsteck grillé, sauce au vin, petits légumesPublié le 27/11/2006 - 00h00Ingrédients pour 1 tranche de 200 g de rumsteck 200 g de carottes surgelées 100 g de bouquets de brocolis surgelés 200 g de bouquets de choux-fleurs 4 brins de thym 1...
BoeufBiftecks à la texanePublié le 27/11/2006 - 00h00Préparation pour $$Ingrédients $$ 4 personnes Biftecks : 4Sauce Worcestershire : 4 cuillères à soupeCitron : 1Ail surgelé : 2 cuillères à caféPoivre noir concassé : 2...
BoeufMéli-mélo à la viande des Grisons Publié le 30/10/2006 - 00h00Ingrédients pour 4 tranches de viande des Grisons1 céleri branche 50 g de pousses d'épinards 50 g de mesclun 1/2 cuillère à soupe de graines de sésame 1 pomme 4...
BoeufBoeuf braisé aux orangesPublié le 23/01/2006 - 00h00Préparation pour Pour 6 personnes Ingrédients 1,2 kg de boeuf à braiser (gîte, paleron, macreuse...) 2 carottes 1 branche de céleri 6 échalotes 2 gousses d'ail 3...
