Salades de légumes

Retrouvez de savoureuses recettes de salades de légumes. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
A la une
Gingembre mariné
Gingembre mariné Ce gingembre mariné peut s’ajouter dans des salades, des pâtes, du riz, Il est aussi délicieux à croquer tel quel.
Salade de légumes verts et roses
Salade de légumes verts et rosesIngrédients pour 500 g de fèves 300 g de petits pois 200 g de pois gourmands 1 concombre 1 botte de radis roses ½ botte de carottes fanes 1 poivron rouge 1 botte de cerfeuil...
Salade de radis roses, concombre et roquette au parmesan
Salade de radis roses, concombre et roquette au parmesanIngrédients pour 1 botte de radis roses 1 concombre 2 à 3 poignées de roquette 1 botte de ciboulette 40 g de parmesan 2 cuil à soupe de crème liquide 1 citron 1 cuil à...
Salade potiron herbes oeufs de caille
Salade potiron herbes oeufs de cailleIngrédients pour 12 oeufs de caille 1 tranche de potiron de 800 g environ 1 échalote 2 poignées de roquette ou de mesclun 1 botte de cerfeuil 1 botte de persil plat 6...
Salade de poivrons aux pignons
Salade de poivrons aux pignonsIngrédients pour 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 tomates jaunes 1 gousse d'ail 1/4 de bouquet de persil 2 cuil à soupe de pignons 1 citron 2 cuil à soupe...
 

Les dernières recettes

Salades de légumes

Salade d-asperges aux herbes
Salade d'asperges aux herbes

Ingrédients pour 1 botte d'asperges vertes 12 petits oignons blancs 150 g de mesclun 1 botte de cerfeuil 1 botte de persil plat 1 botte de ciboulette 1 cuillère...

Salades de légumes

Salade d-herbes
Salade d'herbes

Ingrédients pour 1 salade frisée 1 salade feuilles de chêne 50 g de pousses d'épinards 50 g de roquette 1 botte de cerfeuil 1/2 botte de persil plat 4...

Salades de légumes

Salade de radis
Salade de radis

Ingrédients pour 2 bottes de radis roses 2 branches de coriandre 1/2 botte de cerfeuil 1 citron 2 cuil à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin...

Salades de légumes

Salade de flageolets
Salade de flageolets

Ingrédients pour 150 g de flageolets secs 150 g de haddock 1 verre de lait 3 pommes vertes 2 échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe...

Salades de légumes

Salade de lentilles
Salade de lentilles

Ingrédients pour 200 g de lentilles vertes 1 bouquet garni 1 carotte 1 oignon blanc 3 brins de coriandre 1 citron vert 1 cuillère à café de vinaigre de vin 1...

Salades de légumes

Salade de petits legumes
Salade de petits légumes

Ingrédients pour 8 petites carottes fanes 4 petits poireaux nouveaux 100 g de champignons de Paris 100 g de mesclun 1 botte de cerfeuil 1 à 2 cuillères à soupe...

Salades de légumes

Salade de feuilles anisees
Salade de feuilles anisées

Ingrédients pour 2 bulbes de fenouil 100 g de mesclun quelques brins de ciboulette 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès Moutarde 1 bonne...

Salades de légumes

Salade de legumes nouveaux
Salade de légumes nouveaux

Ingrédients pour 8 petits poireaux 1 botte de carottes fanes 4 petits navets 4 petits oignons blancs 1 botte de radis roses 1/2 cube de bouillon de volaille 1 poignée...

Salades de légumes

Fevettes en salade
Févettes en salade

Ingrédients pour 1 kg de fèves fraîches 4 petits oignons nouveaux 8 feuilles de basilic 2 tomates grappe 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de...

Salades de légumes

Salade asiatique
Salade asiatique

Ingrédients pour 100 g de champignons noirs asiatiques séchés 200 g de pousses de soja 2 citrons verts 100 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe...

Salades de légumes

Salade de courgettes
Salade de courgettes

Ingrédients pour 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron 10 brins de persil Préparation pour Lavez bien les courgettes et coupez...