Curry de moules lait d’amande Publié le 07/03/2017 - 15h05Vous pouvez remplacer le lait d’amande par du lait de coco : votre curry sera un peu plus crémeux.
Tartare d’huître et pommePublié le 17/01/2017 - 14h07Une autre façon de consommer des huîtres, plus originale et toute aussi bénéfique ! Servez du pain complet légèrement grillé avec ce tartare.
Soupe de persil et prairesPublié le 17/01/2017 - 14h05Le persil est une mine d’antioxydants et vitamine C. En le cuisant très peu et au dernier moment, celle-ci n’est pas détruite par la chaleur.
Sauté de moules aux champignonsPublié le 17/01/2017 - 14h04Les pleurotes peuvent remplacer les champignons de Paris, et des morilles séchées, les cèpes. Ce qui vous permet de broder sur cette recette. Ayez la main légère avec le sel dans les champignons car les moules et leur jus en apportent.
