Oie

Retrouvez de savoureuses recettes d'oie. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
A la une
Oie farcie aux pommes
Oie farcie aux pommes Ingrédients pour 1 oie 1 kg de pommes reinettes 5 échalotes 1 poignée de cerneaux de noix 1 verre d'Armagnac ou de Cognac 2 cuil à soupe d'huile d'olive ou de...
Foie gras poché aux navets
Foie gras poché aux navetsPréparation pour 2 bottes de navets fanes2 cuil à soupe d'huile d'olive1 cuil à café de miel3 cuil à soupe de vinaigre de vin50 cl de bouillon de volaille3...
Saint-Jacques au foie gras
Saint-Jacques au foie grasIngrédients pour 8 coquilles Saint-Jacques 2 blancs de poireaux 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de crème fraîche 80 g de foie gras en boîte ou...