Aubergines

Retrouvez de savoureuses recettes aux aubergines. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

Les dernières recettes

Aubergines

Aubergines farcies au maigre
Aubergines farcies au maigre

Préparation pour Ingrédients12 petites aubergines de 10 à 12 cm4 oignons blancs4 branches de persil plat2 cuil à soupe d'huile d'olive150 g de riz4 cuil à soupe...

Aubergines

Aubergines grillées
Aubergines grillées

Ingrédients pour 3 à 4 aubergines 2 gousses d'ail 2 à 3 brins de thym frais 2 feuilles de laurier 4 clous de girofle 4 cuillères à soupe d'huile...

Aubergines

Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine

Ingrédients pour 2 grosses aubergines 6 gousses d'ail 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Curry (facultatif) ...

Aubergines

Aubergines à la méridionale
Aubergines à la méridionale

Ingrédients pour 2 à 3 aubergines 2 oignons 2 gousses d'ail 3 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 brin de thym Sel, poivre du moulin Préparation...

Aubergines

Fondue d'aubergines
Fondue d'aubergines

Ingrédients pour 2 belles aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à café de cannelle,1 cuil à café de cumin,1...

Aubergines

Aubergines et cholestérol
Aubergines et cholestérol

C'est la saison des aubergines et ce légume, fort en goût, ne se cuisine bien qu'avec de l'huile d'olive. Voilà de quoi varier les menus lorsqu'on est...

Aubergines

Pissaladière aux aubergines
Pissaladière aux aubergines

Ingrédients pour 350 g de pâte à pizza 3 aubergines 400 g d'oignons blancs surgelés 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 pincée d'origan 8 filets...

Aubergines

Aubergines savoureuses et maigres
Aubergines savoureuses et maigres

Comme tous les légumes, l'aubergine est naturellement maigre : elle ne contient pas de lipides. Mais elle est ainsi faite qu'elle est une véritable éponge à huile,...

Aubergines

Aubergines au maigre
Aubergines au maigre

Préparation pour 2 personnes Aubergines : 1 Tomates : 2 Oignon blanc : 1 Ail : 2 gousses Thym : 2 brins Basilic : 4 feuilles Sel, poivre Lavez et coupez l'aubergine...