SalsifisVelouté de salsifis aux moulesPublié le 13/03/2017 - 16:31Une viande ou un poisson sont inutiles, les moules vous apportent suffisamment de protéines. Mais un plat de céréales ensuite sera le bienvenu.
PommesSoupe de lentilles et pommes à la sauce sojaPublié le 09/02/2017 - 10:34L’acidité des pommes se mêle heureusement à la douceur des lentilles. Ajoutez le persil au dernier moment afin de préserver sa vitamine C. La sauce soja apporte des probiotiques...
PommesChou rouge et pommes en salade Publié le 09/02/2017 - 10:31Cette salade qui combine tous les bienfaits du chou, de la pomme, de l’huile d’olive est quasiment un « alicament » ! Vous pouvez l’interpréter avec du chou blanc, mais...
OeufsTartelette d’amande aux œufs brouillés Mis à jour le 25/01/2017 - 10:25La pâte à l’amande est surprenante, très savoureuse. Comme elle n’est pas salée, vous pouvez l’utiliser pour toutes sortes de préparation : tartelette avec des fruits ou...
Soupes sucrées et saléesSoupe panais poireauxMis à jour le 19/01/2017 - 11:59Si vous ne trouvez pas de panais, remplacez-les par des carottes : ils sont de la même famille. Plein d’antioxydants avec ces légumes. Inutile de saler, la Badoit s’en...
Soupes sucrées et saléesSoupe d’herbesMis à jour le 19/01/2017 - 12:00Un shoot de vitamines, d’antioxydants avec toutes ces herbes. Inutile de saler cette soupe, la Badoit s’en charge. De plus le curcuma et le poivre la relèvent bien. Ajustez leur...
