Soupes froides sucrées

Ingrédients pour 2 melons 2 citrons verts 1 anis étoilé 2 clous de girofle 1 gousse de vanille Feuilles de menthe Préparation pour Coupez les melons en deux, retirez toutes...

Préparation pour Myrtilles surgelées : 200 g Poires : 4 Décongelez les myrtilles et mixez-les. Pelez les poires et taillez-les en tranches. Dressez-les dans un compotier et...

Ingrédients pour 500 g de fraises 1/2 verre de Muscat Menthe Préparation pour Équeutez et rincez les fraises. Coupez-les en morceaux. Mettez-les à mariner pendant 10 à 15...

Ingrédients pour 1 barquette de fraises 500 g de billes de melon Menthe fraîche Préparation pour Rincez et équeutez les fraises. Mettez-les dans un saladier.Mixez les billes...

Préparation pour 4 personnes Melons : 2 Citrons verts : 2 Sirop d'orgeat : 1 cuillère à soupe Clous de girofle : 2 Feuilles de basilic Sel, poivre Coupez les melons en...

Préparation pour 4 personnes Poires : 4 Citron : 1 Courgettes : 2 Tabasco Ciboulette : 1/2 botte Fleurs de capucine Sel, poivre Épluchez les poires. Coupez-les en deux,...

Ingrédients pour Kirsch : 1 verre à liqueur Vanille : 1 gousse Grains de raisin : 300 g Sucre en poudre : 2 cuil à caféGlace vanille Préparation pour Versez un grand verre...

Ingrédients pour 6 pêches de vigne 30 cl de Banyuls 1 sachet de sucre vanillé 1 bâton de cannelle Préparation pour Pelez les pêches (éventuellement, plongez-les 30...

Ingrédients pour 500 g de fraises 30 cl de vin rouge 1 gousse de vanille 3 cuillères à café de sucre en poudre 2 cuillères à café de poivre mignonnette 1 branche de menthe...

Ingrédients pour 800 g de cerises 1/2 bouteille de vin rouge 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 1 zeste d'orange Préparation pour ...