Tapas courgette crevettes

Publié le 29 Juillet 2009 | Mis à jour le 26 Juillet 2018
Auteur(s) : Paule Neyrat, Diététicienne
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Type de recette: 

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Ingrédients pour Tapas courgette crevettes

Pour 12 tapas environ

1/2 courgette
2 tranches de saumon fumé
12 crevettes roses moyennes
2 cuil à soupe de crème fraîche
Paprika
Sel, poivre du moulin
12 piques en bois

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Préparation pour Tapas courgette crevettes

Lavez la courgette, coupez 12 tranches.

Coupez les tranches de saumon fumé en 12 morceaux.

Étalez les crevettes dans une assiette et saupoudrez-les de paprika.

Tartinez chaque tranche de courgette d'un peu de crème. Salez légèrement et poivrez.

Déposez par-dessus un copeau de saumon puis une crevette.

Fixez le tout avec une pique en bois. Réservez au frais.

Date de publication: 

Mercredi 29 Juillet 2009

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Jeudi 26 Juillet 2018

Mots clés E-santé: 

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