Les recettes

LES RECETTES E-SANTE

448 recettes en ligne sur e-sante

Tartines

Tartines aux anchois

Publié le 03/10/2004 - 02:00

Tartines

Tartines de poisson aux noix

Mis à jour le 06/10/2011 - 12:07

Tartines

Tartines au jambon et aux cornichons

Publié le 03/10/2004 - 02:00

Tartines

Tartines aux langoustines

Mis à jour le 05/02/2015 - 13:09

Tartines

Tartines aux fromages et aux noisettes

Mis à jour le 06/10/2011 - 12:18

Sandwichs

Pan bagna

Publié le 03/10/2004 - 02:00

Compotes salées

Compote de tomate au coulis d'abricot

Mis à jour le 05/07/2016 - 17:22

Granités

Granité de tomates au pastis

Mis à jour le 26/10/2015 - 11:07

Soupes froides salées

Potage glacé de tomate

Mis à jour le 15/07/2014 - 13:14

Salades de légumes

Salade de tomates et pain aillé

Mis à jour le 20/05/2015 - 15:39

Tomates

Chutney de tomates

Mis à jour le 20/08/2015 - 12:04

Soupes, potages

Soupe à la tomate

Mis à jour le 18/11/2011 - 16:06

Saint Valentin

Guacamole amoureux

Mis à jour le 06/02/2014 - 11:38

Crevettes grillées à l'aigre-doux

Publié le 09/09/2004 - 02:00

Salades sucrées-salées

Salade de champignons, pamplemousse et avocat

Mis à jour le 30/01/2014 - 09:58

Fenouils

Fenouils braisés à la coriandre

Mis à jour le 13/06/2014 - 14:16

Compotes salées

Marmelade de petits oignons

Mis à jour le 17/10/2014 - 10:53

Fromage blanc

Crevettes au fromage blanc à l'aneth

Mis à jour le 21/03/2012 - 10:54

Granités

Granité de concombre au tarama

Mis à jour le 10/11/2011 - 10:01

Petits pois

Petits pois braisés à la laitue

Mis à jour le 07/06/2013 - 10:57

Soupes, potages

Potage crème bonne femme

Mis à jour le 28/11/2013 - 14:26

Veloutés

Velouté de chou-fleur aux amandes

Mis à jour le 18/01/2012 - 10:08

Soupes, potages

Soupe au potiron

Mis à jour le 19/12/2011 - 14:48

Tartines

Tartines aux rougets

Mis à jour le 05/12/2011 - 13:44

Oeufs cocotte

œufs cocotte à la ciboulette

Mis à jour le 29/11/2011 - 10:11

Soupes, potages

Soupe au pain

Mis à jour le 29/11/2011 - 10:11

Soupes froides salées

Potage glacé de concombre

Mis à jour le 23/05/2017 - 15:27

Soupes, potages

Potage de courgettes au basilic

Mis à jour le 28/11/2011 - 12:59

Soupes, potages

Soupe au pistou et au riz

Mis à jour le 01/09/2011 - 15:26

Gambas

Gambas grillées sauce rouge

Mis à jour le 03/07/2014 - 10:28

Concombres

Concombre à l'orientale

Mis à jour le 16/06/2011 - 16:59

Oeufs durs

œufs sauce curry

Mis à jour le 26/05/2011 - 14:31

Salsifis

Salsifis braisés persillés

Mis à jour le 24/02/2012 - 08:26

Huîtres

Huîtres chaudes à la Normande

Mis à jour le 19/02/2015 - 09:50

(Recette de Michel Bruneau, la Bourride à Caen)

Foie gras

Foie gras de canard poêlé au pain d'épice

Mis à jour le 25/11/2014 - 14:53

Recette d'Antoine Westermann, 3*** Buerehiesel à Strasbourg

Truffe

Brie aux truffes

Publié le 24/10/2003 - 02:00

Camembert

Flûte de camembert et petits pois

Publié le 14/09/2003 - 02:00

Flûte de camembert et petits pois, recette extraite de "Aimer la cuisine de Normandie", livre de Michel Bruneau, cuisinier à Caen (La Bourride) et grand défenseur des produits...

Glaces

Glace au camembert

Publié le 14/09/2003 - 02:00

Glace au camembert, recette extraite de "Aimer la cuisine de Normandie", livre de Michel Bruneau, cuisinier à Caen (La Bourride) et grand défenseur des produits normands.

Lentilles

Foie gras aux lentilles

Publié le 14/09/2003 - 02:00

Ce plat est simplissime et aussi bénéfique : les lipides du foie gras sont riches en acides gras mono insaturés, tout comme l'huile d'olive.

Soupes, potages

Soupe au pistou

Mis à jour le 21/06/2013 - 12:41

Voici la vraie recette authentique, provençale de la soupe au pistou. Elle est un peu longue à réaliser mais c'est le plat convivial d'été par excellence. Et complet de...