Salades viandes et légumes

Ingrédients pour 4 blancs de poulet 1 salade de feuilles de chêne 200 g de germes de soja 2 mangues 3 fruits de la Passion 1 cuil à soupe de moutarde 2 cuil à soupe...

Ingrédients pour Endives : 4 Foies de volaille : 8 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vinaigre de Xérès : 2 cuil à soupe Basilic : quelques sommités Sel, poivre...

Ingrédients pour 1 melon 2 pommes 1 citron 1/2 camembert 1 magret de canard séché Vinaigre balsamique Préparation pour Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines.Avec une...

Ingrédients pour 250 g de poulet froid. 1 pomme verte 100 g de billes de melon 1 poignée de cerises 1/2 concombre en dés 100 g de mesclun 1 grosse tomate 1 citron 2 cuil à...

Ingrédients pour 250 g de nouilles aux Œufs 200 g de poulet rôti ou cuit à l'eau 50 g de pousses de soja 1 cuil à soupe d'huile de sésame 4 tomates Pour la...

Ingrédients pour 800 g de pommes de terre à chair ferme 150 g de gésiers confits 50 g de champignons des bois surgelés 1 échalote 100 g de petits champignons de Paris 1...

Ingrédients pour 1 laitue 1 bouquet de cerfeuil 4 carottes fanes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin Préparation pour Nettoyez la...

Ingrédients pour 2 blancs de poulet fumés 1 avocat 1 citron jaune 4 tomates 1 coeur de laitue 1 petite boîte de maïs 1 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...

Ingrédients pour 4 courgettes moyennes 1 cœur de laitue 3 brins de menthe 1 grappe de raisin 50 g de pecorino ou de parmesan 4 tranches de jambon de Parme (ou autre) 2 citrons...

Ingrédients pour 4 oignons rouges 2 magrets de canard 5 oranges 2 cuil à soupe de vinaigre de vin Sel, poivre Préparation pour Épluchez, émincez les oignons.Avec un petit...