Retrouvez de savoureuses recettes de salades viandes et légumes. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Salades viandes et légumes
A la une
Salade de poulet à la mangue Ingrédients pour 4 blancs de poulet 1 salade de feuilles de chêne 200 g de germes de soja 2 mangues 3 fruits de la Passion 1 cuil à soupe de moutarde 2 cuil à soupe...
Salades d'endives aux foies de volailleIngrédients pour Endives : 4 Foies de volaille : 8 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vinaigre de Xérès : 2 cuil à soupe Basilic : quelques sommités Sel, poivre...
Salade melon au magret de canardIngrédients pour 1 melon 2 pommes 1 citron 1/2 camembert 1 magret de canard séché Vinaigre balsamique Préparation pour Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines.Avec une...
Salade d'été au pouletIngrédients pour 250 g de poulet froid. 1 pomme verte 100 g de billes de melon 1 poignée de cerises 1/2 concombre en dés 100 g de mesclun 1 grosse tomate 1 citron 2 cuil à...
Salade de nouilles, poulet, soja Ingrédients pour 250 g de nouilles aux Œufs 200 g de poulet rôti ou cuit à l'eau 50 g de pousses de soja 1 cuil à soupe d'huile de sésame 4 tomates Pour la...
Les dernières recettes
Salades viandes et légumes
Salade du Sud Ouest
Ingrédients pour 800 g de pommes de terre à chair ferme 150 g de gésiers confits 50 g de champignons des bois surgelés 1 échalote 100 g de petits champignons de...
Salades viandes et légumes
Salade composée
Ingrédients pour 1 laitue 1 bouquet de cerfeuil 4 carottes fanes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin Préparation pour...
Salades viandes et légumes
Salade de poulet, maïs, tomates et avocat
Ingrédients pour 2 blancs de poulet fumés 1 avocat 1 citron jaune 4 tomates 1 coeur de laitue 1 petite boîte de maïs 1 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Salades viandes et légumes
Salade de courgettes, pistaches, raisins, parme
Ingrédients pour 4 courgettes moyennes 1 cœur de laitue 3 brins de menthe 1 grappe de raisin 50 g de pecorino ou de parmesan 4 tranches de jambon de Parme (ou autre)...
Salades viandes et légumes
Salade de magret de canard à l'orange
Ingrédients pour 4 oignons rouges 2 magrets de canard 5 oranges 2 cuil à soupe de vinaigre de vin Sel, poivre Préparation pour Épluchez, émincez les oignons.Avec...
Salades viandes et légumes
Salade de haricots au jambon de Bayonne
Ingrédients pour 2 pommes Granny Smith 100 g de jambon de Bayonne 4 cornichons 2 échalotes quelques branches de persil 2 petites boîtes de haricots blancs 1...
Salades viandes et légumes
Salade de courgettes et de poulet
Ingrédients pour 1 gousse d'ail 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à café de gingembre râpé3 blancs de poulet 4 courgettes 2 tomates 1 citron 1...
Salades viandes et légumes
Salade basquaise
Ingrédients pour 400 g de haricots verts 1 Trévise 4 oignons blancs 4 tomates 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1/2 paquet de ciboulette 2 pincées de Piment...
Salades viandes et légumes
Salade espagnole
Ingrédients pour 150 g de haricots verts fins 250 g d'asperges 2 tomates 1/2 concombre 200 g de mesclun 2 cuillères à soupe d'olives noires 8 petits...
Salades viandes et légumes
Salade du Périgord
Ingrédients pour 300 g de haricots verts 1 chicorée frisée 4 fonds d'artichauts en boîte 100 g de foie gras au naturel 2 cuil à soupe d'huile 2 cuil à...
Salades viandes et légumes
Salade piémontaise
Ingrédients pour 600 g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte" 3 oeufs 2 tomates 8 gros cornichons au vinaigre 1 tranche de 200 g de...
Salades viandes et légumes
Salade savoyarde
Ingrédients pour 1 coeur de scarole 8 fines tranches de jambon cru 4 cornichons 8 tomates cerise 1 cuil à soupe de vinaigre 2 cuil à soupe d'huile 2 tranches de...
Salades viandes et légumes
Salade de magrets de canard à la pomme
Ingrédients pour 2 magrets de canard 1/2 botte de persil 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à...
Salades viandes et légumes
Salade de tomates cerise au bacon
Ingrédients pour 250 g de tomates cerise 4 fines tranches de bacon 200 g de mesclun 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à...
Salades viandes et légumes
Salade de poulet pimentée
Ingrédients pour Restes de poulet froid Concombre : 1 Tomates : 4 Mesclun : 2 à 3 poignées Ail : 1 gousse Échalotes : 4 Menthe fraîche : 4 à 5 branches Petits...
Salades viandes et légumes
Salade César au poulet fumé
Ingrédients pour 1 salade romaine 200 g de blanc de poulet fumé 4 tranches de 20 g de pain de campagne 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1...