Salades de la mer

Préparation pour 200 g de blé précuit 3 poignées de bulots cuits 2 pommes 2 tomates 1 avocat 1 botte de ciboulette 2 citrons verts 2 à 3 cuil à soupe de yaourt...

Préparation pour 16 grosses asperges blanches 1 botte de ciboulette 12 langoustines ou 12 grosses crevettes roses 2 à 3 cuil à soupe de crème fraîche 1 ou 2 citrons 1...

Ingrédients pour 4 oeufs200 g de pousses d'épinards1 oignon blanc½ botte de ciboulette10 cerneaux de noix1 sachet de dés de saumon fumé1 cuil à café de moutarde1...

Préparation pour 1 kg d'ailes de raies1 l de fumet de poisson4 poignées de mâche½ betterave rouge cuite2 cuil à soupe d'huile d'olive1 cuil à soupe de...

Ingrédients pour 1 carotte1 oignon150 g de lentilles vertes1 botte de ciboulette1 citron vert1 citron jaune1 cuil à soupe d'huile d'olive1 sachet de dés de saumon...

Ingrédients pour 6 kiwis 12 grosses crevettes roses 6 branches de persil 1 poignée de graines germées 2 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à soupe d'huile d'olive...

Préparation pour 4 personnes3 l de moules2 tomates1 poivron4 échalotesVinaigre balsamique1/4 de botte de persil platNettoyez les moules et mettez-les dans un faitout. A feu...

Ingrédients pour Mesclun : 150 g Cerfeuil : 1 botte Tomates : 2 Saumon frais : 200 g Dés de saumon fumé : 1 sachet Citron : 1 Fraises : 8 Huile d'olive : 1 cuil à soupe...

Ingrédients pour 1 cœur de laitue 16 crevettes roses 2 pommes vertes 1 citron 2 branches de céleri 1 botte de ciboulette 200 g de fromage blanc à 20 % 1 barquette de...

Ingrédients pour 1 botte d'asperges blanches une vingtaine de bulots 16 tomates cerise 150 g de mesclun 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...