Bonhommes de neige

Mendiants provençaux

Gâteau aux carottes

Papillotes de poires à la cannelle

Sorbet au raisin

Gratin de raisin

Tarte au raisin frais

Poêlée de fruits sauce au pain d'épice

Salade de fruits au thé vert

Terrine de fraises au sauternes

Terrine de melon aux fraises

Terrine de pêches à la verveine

Salade de pêches poêlées à la lavande

Salade de fruits

Poêlée de pêches et d'abricots au romarin

Soupe de melon et de pastèque à la grenadine

Ananas rôti vanillé, coulis de fraises

Sorbet orange au Grand Marnier

Soupe de cerises

Kiwis à la menthe, sorbet yaourt orange

Assiettes de melon aux framboises et granité rose

Coupe de fraises à la gelée de tilleul

Crème de tapioca aux fruits rouges

Soupe de figues et d'abricots à l'orange

Salade d'oranges et de melon au paprika

Compote de pruneaux aux épices douces

Salade pomme banane, sorbet poire

Ananas surprise à la créole

Soupe de poires au vin vanillé

Poires au vin rouge et au laurier

Ananas confit au rhum

Fraises Sarah Bernhardt

Panaché d'agrumes en sorbet, confits et frais

Citrons confits, sorbet citron

Oeufs à la neige aux fruits rouges, zestes de citron confits

Compote d'abricots secs à la cannelle et à la vanille

Oranges à l'infusion de verveine

Oeufs à la neige aux poires et au citron confit

Poires au coulis de cassis

Soupe de fruits rouges au gingembre

Pommes au four à la menthe

Yaourt au kiwi

Emincé de mangue à la réglisse

Poires au vin rouge épicé

Compote de fruits séchés à la cannelle

Tartines au chocolat et à l'orange

Tartines aux pommes et aux noix

Tartines au chocolat et à la menthe

Petits pains au miel et aux amandes

Gâteau léger chocolat et banane

Soupe de clémentines, glace chocolat

Yaourt aux framboises

Gaspacho de melon

Compote papaye orange

Oranges confites aux épices

Poires au vin blanc

Compote de poires aux fruits secs

Aspic de pommes

Pommes vertes aux épices

Glace au yaourt et aux fruits

Fondue de fruits d'hiver au chocolat

Mousse au chocolat et aux mandarines

Petits pots de crème à la fleur d'oranger

Tartare de fraises aux pignons

Tartare de pêches et de poires

Bananes au rhum

Sorbet au gingembre

Mangues et ananas à la plancha

Crème caramel

Glace au yaourt et fruits

Pyramide de sorbets

Riz au lait de coco et à la gelée de pomme

Rosace de pommes à la cannelle

Carottes glacées

Soupe de fraises aux zestes d'oranges confits

Soufflé glacé aux fraises

Melon aux groseilles et au muscat

Mousse au fromage blanc

Vacherin aux noisettes

Gâteau au potiron d'Halloween

Abricots au sirop

En dehors de la classique confiture d'abricot (sans oublier les amandes dedans, bien sûr), on peut faire des abricots au sirop. Ce qui permettra, l'hiver prochain de...

Rhubarbe aux fraises

Un dessert très léger et délicieux !

Fondant au chocolat

Gâteau de noix du Quercy