PouletCurry poulet pomme Publié le 07/03/2017 - 16:11Cette recette se prépare aussi avec un poulet entier coupé en morceaux. Ajustez alors la quantité de curry en fonction de sa puissance.
MoulesCurry de moules lait d’amande Publié le 07/03/2017 - 16:05Vous pouvez remplacer le lait d’amande par du lait de coco : votre curry sera un peu plus crémeux.
CurrysPâte de curry Publié le 07/03/2017 - 15:50Le curry s’emploie en poudre mais aussi en pâte qui se trouve dans le commerce. Cette recette vous permet de faire la vôtre, sur mesure.
FruitsJus d’agrumes au gingembrePublié le 02/03/2017 - 10:38Voilà une boisson tonique-de-chez-tonique. Elle fera merveille si vous ressentez un coup de pompe.
CanardMagret de canard au gingembrePublié le 02/03/2017 - 10:37Cette recette peut s’interpréter avec des escalopes de veau ou des beefstecks, à cuire alors dans une poêle huilée. En fait, la sauce salée/sucrée s’accorde avec tout.
PorcFilet mignon au gingembre Publié le 02/03/2017 - 10:33Voilà un plat qui sort le porc de sa banalité ! Inutile de saler, la sauce soja s’en charge. Servez-le avec du riz ou une autre céréale. Des légumes en entrée pour équilibrer...
CrevettesCrevettes, gingembre, coco Mis à jour le 02/03/2017 - 10:47Voilà une entrée riche en antioxydants et en ferments qui feront du bien à votre microbiote. Grâce au persil, elle est aussi bien pourvue en vitamine (surtout la C) et en sels...
Citrons confitsGingembre confitPublié le 28/02/2017 - 17:48Vous ferez des économies en préparant vous-même ce gingembre confit plutôt que de l’acheter dans une épicerie ! Ça n’est vraiment pas difficile ! Il va relever vos salades...
Salades de légumesGingembre mariné Publié le 28/02/2017 - 17:46Ce gingembre mariné peut s’ajouter dans des salades, des pâtes, du riz, Il est aussi délicieux à croquer tel quel.
