Retrouvez de savoureuses recettes de salades et fromages. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Salades et fromages


Salade de pousses d'épinards au parmesan et au jambon Ingrédients pour
300 g de pousses d'épinards ½ botte de persil plat 80 g de parmesan 4 fines tranches de jambon sec (Parme, Serrano, Bayonne) 2 cuillères à soupe...

Salade de lentilles, poivron et fromagePréparation pour
300 g de lentilles vertes du Puy
4 tranches de poivrons confits à l'huile
1 poignée de mâche
1 fromage de chèvre ½ sec
2 cuil à soupe...

Mesclun à la brousseIngrédients pour 250 g de mesclun 500 g de brousse 125 g d'olives noires dénoyautées Persil, cerfeuil, coriandre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Salade croquante aux carottes et à la fetaIngrédients pour 2 sucrines (petite salade romaine) 4 carottes fanes 60 g de feta de brebis 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre...