Pizza aux courgettes et au camembert

Publié le 12 Mars 2010 | Mis à jour le 03 Juin 2016
Auteur(s) : Paule Neyrat, Diététicienne
© Istock
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Type de recette: 

Note: 

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Temps de préparation: 

45 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

4

Ingrédients pour Pizza aux courgettes et au camembert

350 g de pâte à pizza
2 belles courgettes
1 cuil à soupe d'huile d'olive
1 camembert bien moelleux
2 cuil à soupe de petites olives noires dénoyautées
Poivre du moulin

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Préparation pour Pizza aux courgettes et au camembert

Préparez la pâte à pizza.

Chauffez le four à 240°C.

Lavez, séchez les courgettes puis coupez-les en rondelles.

Chauffez une poêle avec un filet d'huile d'olive et faites revenir les courgettes pendant 5 à 10 min. Ne les salez pas mais poivrez-les.

Étalez la pâte dans un moule huilé au pinceau ou sur la plaque du four. Garnissez-la des courgettes jusqu'à 1 cm du bord.

Coupez le camembert en petits morceaux en éliminant la croûte et répartissez-le sur les courgettes.

Enfournez pour 20 min.

Sortez la pizza. Parsemez les olives noires et cuisez encore 5 min.

Servez chaud.

Date de publication: 

Vendredi 12 Mars 2010

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Vendredi 03 Juin 2016
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