Pizza aux courgettes et au camembert

Ingrédients pour Pizza aux courgettes et au camembert

350 g de pâte à pizza
2 belles courgettes
1 cuil à soupe d'huile d'olive
1 camembert bien moelleux
2 cuil à soupe de petites olives noires dénoyautées
Poivre du moulin

Préparation pour Pizza aux courgettes et au camembert

Préparez la pâte à pizza.

Chauffez le four à 240°C.

Lavez, séchez les courgettes puis coupez-les en rondelles.

Chauffez une poêle avec un filet d'huile d'olive et faites revenir les courgettes pendant 5 à 10 min. Ne les salez pas mais poivrez-les.

Étalez la pâte dans un moule huilé au pinceau ou sur la plaque du four. Garnissez-la des courgettes jusqu'à 1 cm du bord.

Coupez le camembert en petits morceaux en éliminant la croûte et répartissez-le sur les courgettes.

Enfournez pour 20 min.

Sortez la pizza. Parsemez les olives noires et cuisez encore 5 min.

Servez chaud.