Veau

Retrouvez de savoureuses recettes de veau. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

Les dernières recettes

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Escalope de veau aux petits pois
Escalope de veau aux petits pois

Ingrédients pour 800 g de petits pois frais 2 escalopes de veau Label Rouge 1 cuillère à café d’huile d’olive 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1...

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Veau burger aux légumes
Veau burger aux légumes

Préparation pour 300 g de filet de veau de lait 1 oignon rouge 1 courgette 2 carottes 4 petits oignons tiges 1 grosse tomate 4 pains ronds hamburgers 4 cuil à soupe...

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Vitello tonnato gremolata
Vitello tonnato gremolata

Préparation pour 500 g de rond de veine de veau4 cuil à soupe d'huile d'olive25 cl de bouillon de volaille2 branches de thym 1 feuille de laurier1 orange non...

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Jarret de veau aux légumes, sauce gingembre
Jarret de veau aux légumes, sauce gingembre

Ingrédients pour 1 oignon 3 carottes 3 tomates 2 courgettes 2 cuil à soupe d'huile d'olive 4 tranches de jarret de veau 1 brin de thym 1/4 de feuille de laurier 1...

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Osso bucco
Osso bucco

Ingrédients pour 1 botte de carottes fanes 3 gousses d'ail 1 oignon 1 branche de céleri 1/2 cube de bouillon de volaille 4 tranches de jarret de veau avec l'os Farine...

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Foie de veau aux pommes et aux mirabelles
Foie de veau aux pommes et aux mirabelles

Ingrédients pour 4 tranches de foie de veau de 100 g 2 pommes 100 g de mirabelles 1 cuillère à café d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de...

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Saltimbocca à la crème
Saltimbocca à la crème

Ingrédients pour 4 escalopes de porc, de veau ou de dinde de 60 g environ 4 fines tranches de jambon cru 350 g de pâtes fraîches 8 feuilles de sauge 1 cuillère à soupe...

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Foie de veau aux framboises
Foie de veau aux framboises

Préparation pour 2 personnes Foie de veau : 2 tranches Huile d'olive : 1 cuillère à café Vinaigre de framboises : 2 cuillères à soupe Miel : 1 cuillère à café...

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