Recettes santé, recettes minceur, recettes faciles, retrouvez dans cette section les recettes de Paule Neyrat, diététicienne d'E-santé.

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Soupes froides salées

Gaspacho de brocoli
Gaspacho de brocoli

Ingrédients pour 1 gros brocoli 75 cl de bouillon de volaille 3 tomates 2 citrons verts 1 cuil à soupe d'huile d'olive Tabasco Sel, poivre du moulin...

Tartes salées

Tarte de brocoli aux sardines
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Ingrédients pour 8 sardines fraîches300 g de pâte brisée2 pieds de brocoli 1 échalote½ botte de ciboulette3 oeufs2 cuil à soupe de crème fraîcheSel, poivre...

Agneau

Brochettes d-agneau epicees
Brochettes d'agneau épicées

Ingrédients pour 400 g de gigot d'agneau 1 courgette 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de piment d'Espelette 1 citron vert 2...

Pour l'extérieur

Focaccia au Boursin
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Ingrédients pour 400 g de pâte à pain2 Boursins ail et fines herbes4 tranches de saumon fumé2 cuil à soupe d'huile d'olive2 branches de thym...

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