Recettes santé, recettes minceur, recettes faciles, retrouvez dans cette section les recettes de Paule Neyrat, diététicienne d'E-santé.

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Merlan

Filets de merlan, polenta au sesame
Filets de merlan, polenta au sésame

Ingrédients pour 4 filets de merlan 2 cuil à soupe de graines de sésame 1,5 l de lait 1/2 écrémé3 cuil à soupe d'huile de sésame 300 g de semoule de maïs 2 cuil à...

Roquette

Dip a la roquette
Dip à la roquette

Préparation pour 150 g de roquette4 petits oignons blancs tige250 g de fromage blanc à 20 % MG1 citron Sel, poivre du moulin Lavez, essorez la roquette et coupez les plus...

Tourtes

Tourte de blettes nicoise
Tourte de blettes niçoise

Préparation pour 600 g de pâte brisée100 g de raisins secs (Corinthe et Malaga)1 petit verre d'eau-de-vie 2 bouquets de jeunes blettes (avec beaucoup de feuilles)4...

Reblochon

Mille-feuilles de pommes au reblochon
Mille-feuilles de pommes au reblochon

Ingrédients pour 4 petites pommes Golden ½ reblochon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de miel 1 citron Préparation pour Pelez les pommes et...

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