Retrouvez de savoureuses recettes de noël, réveillon. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses et de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Noël, Réveillon
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Bûche au chocolat Ingrédients pour
500 g de biscuit roulé300 g de chocolat noir 25 cl de crème fraîche 10 g de café moulu très fin Décors au choix (sapins, nains, pères Noël etc.)...
Bûche glacée tutti fruttiIngrédients pour
1/2 litre de glace à la vanille 1/2 litre de glace à la fraise 150 g de fruits confits en dés 1 cuil à soupe de crème de cassis (ou de fraise)100 g de...
Chapon aux châtaignes et aux pommesIngrédients pour Pour le chapon :1 chapon 2 oignons 3 pommes 10 feuilles de sauge 30 cl de bouillon de volaille 1 verre de vin blanc 1 petit verre de cognac Pour les châtaignes...
Croquettes de chaponIngrédients pour 1 oignon 400 g de restes de chapon ou de dinde 1 botte de ciboulette 2 cuil à soupe de farine 7 cl de lait 1/2 écrémé
2 œufs Chapelure 2 cuil à soupe...
Dinde de Noël farcie aux tomates et aux groseillesIngrédients pour
1 dinde de 3 kg environ 1 petit verre de Cognac 2 oignons 500 g de tomates 100 g de pain rassis 1 tasse de lait 3 barquettes de groseilles 1 cuillère à...
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Chapon aux épices
Ingrédients pour 1 chapon 1 oignon 2 tablettes de bouillon de volaille 1 clou de girofle 1 bâton de cannelle 3 étoiles de badiane 1 cuillère à soupe de quatre...
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Chapon à la provençale
Préparation pour Pour 6 à 8 personnes Ingrédients Chapon : 1 Ail : 3 têtes Thym : 1 bouquet Romarin : 1 bouquet Huile d'olive : 1 cuil à soupe Fleur de...
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Chapon aux châtaignes
Ingrédients pour Pour le chapon : 1 chapon 2 oignons 3 pommes 10 feuilles de sauge 30 cl de bouillon de volaille 1 verre de vin blanc 1 petit verre de cognac Pour les...