Quinoa : facile à cuisiner et bénéfique pour votre santé

Le quinoa, qui ne contient pas de gluten, est riche en protéines contenant tous les acides aminés essentiels, en glucides, en fibres, en sels minéraux, en vitamines du groupe B et E. Il est beaucoup plus bénéfique pour votre santé que les autres céréales. Voici quelques recettes faciles à cuisiner et légères, évidemment.