Recettes santé, recettes minceur, recettes faciles, retrouvez dans cette section les recettes de Paule Neyrat, diététicienne d'E-santé.

Les dernières recettes

Salades de la mer

Salade de ble aux bulots
Salade de blé aux bulots

Préparation pour 200 g de blé précuit 3 poignées de bulots cuits 2 pommes 2 tomates 1 avocat 1 botte de ciboulette 2 citrons verts 2 à 3 cuil à soupe...

Concombres

Gratin de concombre au roquefort
Gratin de concombre au roquefort

Ingrédients pour 2 concombres 1 yaourt 3 cuil à soupe de crème fraîche 3 oeufs 1 petite tranche de roquefort Sel, poivre du moulin Préparation pour Lavez,...

Concombres

Tzatziki
Tzatziki

Ingrédients pour 1 concombre de 300 g environ 1 yaourt à la grecque ½ botte de menthe 2 à 3 branches de persil plat ½ citron 1 pincée de piment...

Cocottes

Cocotte de poulet aille au concombre
Cocotte de poulet aillé au concombre

Ingrédients pour 1 poulet Label Rouge 6 gousses d'ail 4 cuil à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc 1 petite boîte de tomates pelées 2 concombres...

Boulghours

Chou-fleur et brocoli en boulgour
Chou-fleur et brocoli en boulgour

Ingrédients pour 1 petit chou-fleur1 brocoli200 g de boulgour fin½ citron confit au sel1 cuil à café de curry en poudre3 pincées de piment d'EspeletteSel...

Mousses salées

Mousse de brocoli au basilic
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Ingrédients pour 1 gros brocoli 30 cl de bouillon de volaille 1 bouquet de basilic 2 cuillères à soupe de pignons 4 gousses d'ail 50 g de parmesan râpé 2...

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