Recettes pour l'après fêtes de fin d'année : Bouillon de crevettes au gingembre, Salade de mâche aux mandarines, Raie à la tomate, Pavés de colin, sauce moutarde de Meaux, Fromage blanc aux poires

Du bouillon, du poisson, des légumes et des fruits ! Rien de tel pour éliminer les excès des Fêtes. Mais tout cela est très bon.

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