Ingrédients pour 1 gros concombre ou 2 petits 5 petits oignons tiges 3 pommes vertes 1 citron vert 4 brins de coriandre 8 à 10 fraises Tabasco Sel, poivre du moulin...

Ingrédients pour 4 courgettes1 oignon blanc1 cuil à soupe d'huile d'olive50 cl de bouillon de volaille2 tranches de pain complet1 bouquet de mentheAlcool...

Ingrédients pour 3 bulbes de fenouil 2 oignons blancs 1 cuillère à soupe de pastis 1 cuillère à café de raifort (ou de wasabi) 1 cuillère à soupe de graines...

Préparation pour 1 botte d'oseille1 cuil à soupe d'huile d'olive1 l de bouillon de volaille3 jaunes d'oeufs2 cuil à soupe de crème fraîcheSel,...

Ingrédients pour 2 bottes de cerfeuil 2 petites courgettes 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 75 cl de bouillon de volaille Sel, poivre du...

Ingrédients pour 3 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 cuil à soupe d'huile d'olive 2 cuil à soupe de pistaches 1 branche de basilic 1 pot de caillé de...

Ingrédients pour 4 filets de merlan 2 cuil à soupe de graines de sésame 1,5 l de lait 1/2 écrémé3 cuil à soupe d'huile de sésame 300 g de semoule de maïs...

Ingrédients pour 1 petit turbot de 1 kg environ 6 tomates 1 grand verre de vin blanc 1 grand verre de fumet de poisson 2 cuillères à soupe de petites olives...

Préparation pour 600 g de pâte brisée 100 g de raisins secs (Corinthe et Malaga) 1 petit verre d'eau-de-vie 2 bouquets de jeunes blettes (avec beaucoup de...

Ingrédients pour 4 boules de sorbet chocolat 1 barquette de fraises 2 cuillerées à café de Peppermint Feuilles de menthe Préparation pour Préparez le sorbet...