Salsifis braisés persillés

Publié le 11 Décembre 2003 | Mis à jour le 24 Février 2012
Auteur(s) : Paule Neyrat, Diététicienne
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Type de recette: 

Note: 

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Temps de préparation: 

10 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

6

Ingrédients pour Salsifis braisés persillés

2 grandes boîtes de salsifis
15 g de margarine au tournesol
1/2 botte de persil

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Préparation pour Salsifis braisés persillés

Égouttez les salsifis et rincez-les sous le robinet.

Faites-les braiser doucement avec la margarine en les remuant de temps en temps.

Ciselez des pluches de persil et ajoutez-les au moment de servir.

Date de publication: 

Jeudi 11 Décembre 2003

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Vendredi 24 Février 2012
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