Retrouvez de savoureuses recettes de foie gras. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Foie gras
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Foie gras mi-cuit maison
Préparation pour Sa préparation est d'une simplicité biblique. Il est économique : le foie gras cru est bien moins cher. Achetez-le conditionné sous-vide le plus vite...
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Salade de mesclun aux poires et au foie gras
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Terrine de foie gras
Ingrédients pour 1 foie de canard cru dénervé 1 cuillère à soupe de Cognac 1 bonne cuillère à café de sel Poivre du moulin Préparation pour A préparer 2 jours avant :...
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Foie gras de canard poêlé au pain d'épice
Recette d'Antoine Westermann, 3*** Buerehiesel à Strasbourg
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