Alimentation santé

Alimentation santé
Alimentation et santé sont étroitement liées. En effet, une alimentation variée et équilibrée est un élément primordial dans le cadre de la prévention des maladies. Comment manger sainement, pour une meilleure santé. Tout savoir sur l'alimentation avec E-santé.
Les derniers articles
" Génération goût "Publié le 08/10/2002 - 00h00

Du 14 au 20 octobre, se déroulera la 13e édition de la Semaine du goût. Cette année, de grandes nouveautés sont au programme. Outre des « Leçons de goût » entre collégiens et artisans des métiers de bouche, s'animeront des « Cafés Philo du Goût », un concours « génération Goût »...

Comment mange-t-on en Europe ?Publié le 19/08/2002 - 00h00

La traditionnelle Semaine du Goût, organisée par la Collective du Sucre, aura lieu du 13 au 22 Octobre 2002. Mais avant, une vaste étude sur le goût et les habitudes alimentaires des Européens a été entreprise. On y découvre que nombre de différences existent d'un pays à l'autre....

Savez-vous goûter chinois ?Publié le 27/05/2002 - 00h00

Salé, sucré, acide, amer ? Avec votre langue vous savez distinguer ces 4 saveurs fondamentales. Et le glutamate si utilisé en cuisine chinoise ? Vous le pouvez aussi et c'est nouveau !

A la découverte du goût !Publié le 03/04/2002 - 00h00

« Les enfants du goût » ouvrira ses portes du 3 au 7 avril dans les jardins du Luxembourg à Paris. Exposition à la fois ludique et interactive, elle s'adresse aux enfants de 4 à 12 ans et leur propose de découvrir les aliments sous un nouveau jour.

Le sel, un véritable danger pour notre santé !Publié le 28/01/2002 - 00h00

La diminution de la teneur en sel dans l'alimentation doit être réduite de 20% en cinq ans. Ce sont les recommandations données par l'Afssa suite aux résultats exposés lors du congrès « Sel et santé » qui s'est déroulé à Paris les 11 et 12 janvier....

Une alimentation saine rime avec " anti - cancer " ?Publié le 30/07/2001 - 00h00

Une alimentation saine contribue à la prévention du cancer. L'idée n'est pas nouvelle puisque selon plusieurs études, 30% des cas de cancer dans les pays développés sont liés à l'alimentation ! Le cancer pourrait donc être prévenu grâce à un meilleur équilibre alimentaire. C'est ce que...

Régime pauvre en selPublié le 12/07/2001 - 00h00

Un régime totalement sans sel ne se justifie qu'en cas de pathologies rénales, hépatiques et cardiaques très précises ou lors d'un traitement au long cours par des corticoïdes. Il doit toujours être prescrit et surveillé par le médecin. Mais il convient aussi de diminuer le sel de son...

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