Golden Latte curcuma gingembre

Rien ne vous empêche de remplacer le lait de coco par du lait d’amande. Restez modeste avec le miel, une cuillère à café, c’est largement suffisant.
© Istock


Type de recette : 

Note : 

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Temps de préparation : 

25 minutes

Difficulté : 

Très facile

Combien de personnes : 

2

Ingrédients pour Golden Latte curcuma gingembre

2 briquettes de lait de coco (40 cl en tout)

1 verre d’eau

5 cm de gingembre

2 c. à c. de curcuma

2 c. à c. de miel

Préparation pour Golden Latte curcuma gingembre

Versez le lait de coco et l’eau dans une casserole.

Pelez et râpez le gingembre à la microplane dessus. Ajoutez le curcuma et le miel.

Chauffez jusqu’au premier bouillon en remuant.

Sortez la casserole du feu et laissez infuser pendant 15 min environ.

Donnez un petit coup de mixeur plongeant pour faire mousser ce golden latte.

Date de publication : 

Lundi 09 Janvier 2017

Publié par : 

Date de mise à jour : 

Jeudi 19 Janvier 2017
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