Ingrédients pour 4 tomates 1 botte de radis 1 coeur de laitue 6 carottes fanes 1 citron Persil, ciboulette, cerfeuil Vinaigre balsamique Fleur de sel, poivre du...

Ingrédients pour 1 botte de carottes fanes 1/2 botte de persil plat Citron Sel, poivre du moulin Préparation pour Grattez, lavez et râpez les carottes. Ciselez les...

Ingrédients pour 4 petits navets fanes 1 botte de carottes fanes 200 g d'haricots verts 1 botte de ciboulette Préparation pour Épluchez et lavez les navets et...

Ingrédients pour 1 kg de blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 jaunes d'oeufs Noix de muscade 400 à 500 g de pâte brisée Sel,...

Comme tous les légumes, l'aubergine est naturellement maigre : elle ne contient pas de lipides. Mais elle est ainsi faite qu'elle est une véritable éponge...

Préparation pour 2 personnes Aubergines : 1 Tomates : 2 Oignon blanc : 1 Ail : 2 gousses Thym : 2 brins Basilic : 4 feuilles Sel, poivre Lavez et coupez...

Préparation pour 2 personnes 1 belle aubergine 1 tomate 60 g de mozzarelle 2 filets d'anchois Origan Sel, poivre. Coupez l'aubergine en deux,...

Ingrédients pour 4 courgettes 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de basilic 50 g de pignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin...

Ingrédients pour 2 à 3 aubergines 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Romarin Sel, poivre du moulin Préparation pour Lavez les...

Préparation pour 1 oignon 1 kg de tomates 1 cuillère à café de sucre 2 branches de thym 1 feuille de laurier 4 gousses d'ail 1/2 verre de vin blanc Pelez et...

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