Pâtes, riz, semoules

Retrouvez de savoureuses recettes de pates, riz, semoule faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses et/ou de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

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Millet à l’impératrice Mis à jour le 21/03/2017 - 17h14

Le Riz à l’Impératrice, dessert un peu oublié, a été créé pour l’Impératrice Eugénie de Montijo, épouse de Napoléon III. Nous en avons diminué le sucre et remplacé le riz par du millet. Pour les enfants, ne faites pas tremper les fruits confits dans le kirsch.

Millet aux carottes en risotto Mis à jour le 21/03/2017 - 17h10

Le millet se cuit aussi comme un risotto. Les carottes crues apportent un croquant fort agréable. Grâce à celles-ci, au persil et à la coriandre, ce plat est une bombe de vitamines !

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