Le céleri, ça nous branche !

Le céleri, ça nous branche !
D’autant plus que le céleri a la réputation d’être un produit aphrodisiaque !De toute façon, il est particulièrement pauvre en calories (18 pour 100 g !), riche en fibres et il contient pas mal de sels minéraux. 
Le céleri, ça nous branche !

Fiches recettes

Épaule de sanglier confite aux châtaignes

Recette de " Nature, simple sain et bon " (Alain Ducasse et Paule Neyrat)

Préparation: 120 minutes
Cocktail tomate concombre
Préparation: 10 minutes
Cocktails de fruits vitaminés anti-rhume

Le début de l'automne est propice aux "crèves" ! Il s'agit alors de ne pas manquer de vitamines. Tous ces cocktails en regorgent. Et même si vous n'êtes pas "malade", ils seront les bienvenus pour un apéritif amical et sans alcool.

Terrine au laurier
Préparation: 120 minutes
tartare boeuf
Préparation: 10 minutes
Osso bucco
Préparation: 75 minutes
Cassoulet
Préparation: 30 minutes
Pot-au-feu
Préparation: 210 minutes

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