Recettes santé, recettes minceur, recettes faciles, retrouvez dans cette section les recettes de Paule Neyrat, diététicienne d'E-santé.

Les dernières recettes

Veau

Foie de veau tiede a l-aigre-doux
Foie de veau tiède à l'aigre-doux

Ingrédients pour 2 tranches de foie de veau 1/2 orange 5 g de margarine au tournesol 2 cuillères à soupe de Porto 1 cuillère à café de poivre noir concassé 1...

Omelettes

Omelette aux epinards
Omelette aux épinards

Ingrédients pour 1 paquet d'épinards surgelés 5 oeufs 1 cuillère à café d'huile d'olive Préparation pour Décongelez les épinards. Hachez-les...

Salades de riz

Salade de riz aux carottes
Salade de riz aux carottes

Ingrédients pour 60 g de riz long 2 carottes 10 g de pignons 1 orange 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile...

Soupes, potages

Potage creme bonne femme
Potage crème bonne femme

Ingrédients pour 2 blancs de poireaux 300 g de pommes de terre 50 g d'oseille surgelée 30 g de vermicelle 2 cuillères à soupe de crème fraîche (ou...

Purées

Puree de celeri-rave
Purée de céleri-rave

Ingrédients pour 1/2 boule de céleri-rave 1 grosse pomme de terre 1/2 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pincée de noix de...

Poireaux

Poireaux braises a la creme
Poireaux braisés à la crème

Ingrédients pour 1 barquette de blancs de poireaux 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1/4 botte de persil Sel, poivre Préparation pour Lavez les blancs...

Pommes de terre

Paillasson de pommes de terre
Paillasson de pommes de terre

Ingrédients pour 500 g de pommes de terre 1,5 cuillère à soupe d'huile d'arachide Préparation pour Épluchez et lavez les pommes de terre. Râpez-les...

Riz

Riz au curry et au coco
Riz au curry et au coco

Ingrédients pour 100 g de riz long 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café de curry 4 tranches d'ananas en boîte au...

Sorbets

Pyramide de sorbets
Pyramide de sorbets

Ingrédients pour Orange non traitée : 1 Citron non traité : 1 Sucre : 100 g Sorbet framboise : 1 boîte Sorbet mandarine : 1 boîte Sorbet pomme verte : 1 boîte...

Gratins salés

Gratin de la mer
Gratin de la mer

Ingrédients pour Moules de Bouchot nettoyées : 1,5 kg Vin blanc : 1 verre Oignon : 1 Clou de girofle : 1 Grosses crevettes décortiquées : 500 g Lotte : 800 g Beurre...

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