Pour Pâques, on cuisine Fêtes

On cuisine Fêtes et produits de saison, des asperges, le traditionne gigot d'agneau mais avec de l'ail nouveau, ou bien un turbot si on préfère le poisson, un tian de petits légumes et un nougat glacé accompagné d'un coulis de fraises. 

• Saumon fumé et oeufs pochés aux asperges
• Gigot d'agneau à l'ail en chemise
• Turbot poché, sauce mousseline
• Tian de pommes de terre à la provençale
• Nougat glacé au chocolat
• Coulis de fraises au miel