Vive les clafoutis !

Vive les clafoutis !
Les clafoutis, c’est vraiment très pratique : c’est vite préparé, cela permet de faire manger des légumes et des fruits d’une autre façon et ça se mange chaud, tiède ou froid. De plus, c’est un plat complet. Tous ceux-ci sont légers, originaux et savoureux.
Vive les clafoutis !

Fiches recettes

Gâteau basque

Le gâteau basque date du 17ème siècle. Il fut inventé à Cambo, au cœur du Pays basque. Deux versions existent : la traditionnelle où il est garni de confiture de cerises noire d’Ixtassou et celle-ci qui est apparu au 19ème. Vous pouvez le fourrer avec de la confiture ou une crème d’amande, selon votre bon plaisir.

Préparation: 60 minutes

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