Retrouvez de savoureuses recettes aux légumes. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

Les dernières recettes

Pommes de terre

Baeckeofe leger
Baeckeofe léger

Préparation pour 6 personnes Gîte de bŒuf : 200 g Épaule d'agneau sans os : 250 g Collet de porc : 200 g Carottes : 8 Poireaux : 2 Ail : 4 gousses Vin blanc : 1...

Brocolis

Wok de brocolis
Wok de brocolis

Ingrédients pour 600 g de brocolis1 oignon moyen1 gousse d'ail1 cuil à soupe d'huile d'olive1 cuil à soupe de gingembre frais râpé20 cl de bouillon de...

Légumes

Legumes en fricassee
Légumes en fricassée

Préparation pour 4 personnes Asperges vertes : 1 botte Artichauts poivrades : 2 bottes Citron : 1 Petits oignons blancs : 1 botte Huile d'olive : 2 cuil à soupe Persil...

Artichauts

Artichauts poivrades braises
Artichauts poivrades braisés

Ingrédients pour 12 à 15 artichauts poivrades 1 citron 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Bouquet garni 1 verre de vin blanc 1 cuillère à café...

Petits pois

Soupe de petits pois a la menthe
Soupe de petits pois à la menthe

Ingrédients pour 800 g environ de petits pois frais 5 cuillères à soupe de crème allégée ou liquide 1/2 bouquet de menthe Sel, poivre du moulin Préparation pour Écossez...

Chou

Paupiettes de chou frise
Paupiettes de chou frisé

Préparation pour 4 personnes Chou frisé : 1 Ail : 4 gousses Bouillon de volaille : 1 cube Riz : 20 g Thym : 5 brins Poivron rouge : 1 Persil frisé : 1/2 botte Huile...

Chou

Chou farci de legumes
Chou farci de légumes

Ingrédients pour 1 petit chou vert 1 botte de carottes fanes 4 petits navets 2 oignons blancs 1 fenouil 1 cuillère à soupe d'huile d'olive2 cuillères à café...

Poireaux

Poireaux au lard
Poireaux au lard

Préparation pour 2 personnes Poireaux : 6 petits Champignons de Paris : 200 g Citron : 1/2 Ail : 2 gousses Lard maigre : 150 g Sel, poivre Épluchez et lavez les poireaux....

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