Oignons

Ingrédients pour Lapin : 1 Oignon : 1 Bouquet garni : 2 Cognac : 5 cl Lard fumé : 200 g Œuf : 1 Pistaches : 50 g Oignons blancs : 500 g Raisins secs : 200 g Cannelle : 1/2...

Ingrédients pour 4 steaks hachés de 100 g 8 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 2 brins de thym 2 brins de romarin 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients pour 4 tournedos de 100 g 4 oignons blancs 4 courgettes 300 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients pour 1 botte de carottes fanes 1 botte de petits oignons blancs ou 200 g de petits oignons surgelés 4 petits poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients pour 1 filet mignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 petits oignons en botte 1 botte de carottes fanes 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à café...

Ingrédients pour Oignons blanc : 4 Menthe fraîche : 1/2 bouquet Ail : 4 gousses Huile d'olive : 2 cuil. à soupe Vinaigre balsamique : 4 cuil. à soupe Sel, poivre...