Sucre

La mode est à la suppression totale du sucre que certains considèrent, à tort, comme un véritable poison. Si personne n’est jamais mort d’avoir sucé un bonbon, en...

Pâtes et riz blancs sont vos céréales refuge. Elles sont faciles à préparer et tout le monde les aime, c’est vraiment pratique. Mais pourquoi ne pas explorer d’autres...

Indice attribué aux aliments contenant des sucres (glucides), l’Index Glycémique, ou IG, est une notion utile au quotidien pour perdre du poids mais aussi pour réduire les...

l y a les becs sucrés et les becs salés. Les premiers adorent tout ce qui est sucré, les second l’aiment bien, mais sans plus et se régalent surtout avec des mets...

Éradiquer le sucre de son alimentation, c’est la nouvelle mode. Et ça démarre fort. Livres, témoignages, articles dans la presse, sur des blogs, buzz et défis sur les...

On a longtemps conseillé aux diabétiques de limiter au maximum les aliments sucrés. Le discours a changé, même s’il faut faire attention.Mais quels sucres, quels aliments...

C’est le nouveau combat de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) : pousser les adultes et les enfants à ne plus dépasser l’équivalent de six cuillères à café de...

68,5 g par jour en moyenne.Ce chiffre fait partie d’une vaste enquête faite sur la consommation de sucre et de gras dans 54 pays par Euromoniteur, un bureau d’études...

Nous avons tous déjà entendu que le sucre favorisait l’apparition du diabète. Pourtant, de nombreuses études montrent que ce n’est pas tout à fait exact. Et si le lien,...

Le miel est reconnu pour ses bienfaits mais connaissez-vous toutes ses vertus ? De nos tartines à l’hôpital, il est l’objet de toutes les curiosités, même les plus...