Oeuf

Nul ne sait exactement l'origine de l'expression "Va te faire cuire un œuf". Probablement d'une femme qui aurait, un jour, envoyer bouler son mari qui...

Partout où ils sont vendus, grandes surfaces ou petits magasins, les œufs qu'ils soient conditionnés dans des boîtes alvéolées ou en vrac, sont à l'air libre,...

C'est le produit de la ponte d'un oiseau femelle. Un œuf (tout court), c'est toujours celui d'une poule, ça va de soi, inutile de préciser. S'il vient...

Décapiter correctement un œuf à la coque ou cru sans massacrer la coquille, ça relève souvent de l'exploit. Même avec un décoquilleur, il est rare qu'on ait une...

… pour avoir ses œufs bien frais à domicile.Voilà une idée originale pour tous ceux et celles qui veulent des œufs pas industriels, de poules bien élevées en plein air :...

En panne d'idées pour votre menu de Noël ou autre repas festif de rigueur dans les jours qui viennent ?Voici une entrée facile à préparer et qui en jette !Des œufs de...

C'est aujourd'hui. On a tous les jours ou presque des Journées Mondiales. Hier, c'était celles, très gaies, de la Prévention des catastrophes naturelles et de...

Le sempiternel œuf dur coupé en deux ou en quartiers, c'est un peu barbant.Une astucieux japonais a eu l'idée de créer ces moules à œufs. Vous écalez vos œufs...

On se pose toujours la question du temps de cuisson des œufs, coques, mollets, sortant du frigo ou pas : 3 minutes ? 4 minutes ?Et on se retrouve souvent avec un œuf coque au...

Les œufs de batterie sont ceux qui proviennent de poules pondeuses enfermées, à l'âge de 18 semaines, dans des cages où elles ne peuvent pratiquement pas bouger après...