Aspartame, édulcorants

Les chewing-gums et toutes les autres confiseries dites sans sucres sont en fait sucrés avec des édulcorants. Ca, vous le savez.Ces édulcorants, qui se nomment xylitol,...

Décidément, on vit une époque dangereuse. Après avoir appris que les boissons énergisantes pouvaient être fatales (si elles sont prises avec de l’alcool dans un cadre...

Dans le cadre d’une évaluation des risques et des bénéfices nutritionnels des édulcorants intenses, les autorités sanitaires publient un premier rapport d’étape...

Faites-le plutôt avec ce nouvel édulcorant qui ressemble au sucre cristallisé mais qui n'est pas du sucre.C'est de la stevia, cette plante miraculeuse à la saveur...

Les autorités françaises ont lancé une alerte concernant un additif alimentaire, le « Sorbitol Food Grade », produit édulcorant substitutif du sucre fabriqué par la...

Le faux sucre, très utile aux diabétiques et aux personnes en surpoids, pourrait être néfaste à la santé de nos dents. Une information d’autant plus importante que les...

Depuis quelques mois, l'aspartame, cet édulcorant qui sucre quasiment toutes less boissons et les produits light de la planète et que beaucoup consomment à gogo sans...

Les discussions autour des dangers réels ou supposés de l'aspartame n'en finissent pas après que deux études, l'une, italienne, faisant soupçonner ce produit...

Comme beaucoup d’entre vous, j’évite au maximum le sucre tout en aimant les saveurs sucrées… Du coup, je consomme beaucoup d’aspartam, cet édulcorant devenu...

L’aspartam est-il cancérigène ? La réponse est non selon les experts de l’ANSES (Agence sanitaire de l’alimentation) qui estiment que les nouvelles études ayant...