Fraises
Fraises, amandes, basilic : un dessert d’été exceptionnel
Ce dessert d'été, vous ne pouvez le préparer que pendant quelques semaines. Celles où vous avez ne même temps des fraises, des amandes fraîches et du basilic. Il est...
LES ACTUALITÉS E-SANTE
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Maladie d'Alzheimer
4 facteurs de risque cardiovasculaire pour prédire la maladie d’Alzheimer
Le tabac, l’alcool, l’obésité et le diabète sont 4 facteurs de risque cardiovasculaire qui augmentent également le risque de développer la maladie d’Alzheimer....
Fruits
Pourquoi vous devez manger de la pastèque
On est en pleine saison de la pastèque. On en trouve, préparée en grosses tranches chez tous les marchands de fruits et légumes et elle n’est pas chère. Ne vous en privez...
Drogue et ado
Gaz hilarant : un jeune britannique décédé
Le protoxyde d’azote est un gaz hilarant dont la consommation est à la mode dans les soirées étudiantes. Facile à trouver et très bon marché, ce gaz fait partie des...
Crèmes sucrées
Crème pâtissière, crème Chantilly, crème anglaise : comment les réussir à chaque fois
Crème anglaise, crème pâtissière, crème Chantilly, chaque crème, apparemment facile à réaliser, a ses pièges qui énervent. Voici quelques astuces pour les déjouer.
Vaccins et voyage
Vaccin contre la dengue : jusqu’à 80% d’efficacité
L’efficacité d’un vaccin expérimental mis au point par le laboratoire français Sanofi Pasteur vient d’être évaluée de façon indépendante. Celui-ci confère une...
Alimentation santé
Pistaches : bénéfiques pour le crac-crac ?
Les pistaches sont, comme les autres fruits secs, bénéfiques pour l’équilibre alimentaire et la santé grâce à leur richesse en fibres, en sels minéraux et en graisses...
Fruits et légumes
Melon charentais : il n’est pas toujours charentais !
On est en pleine saison du melon et, avec la chaleur qui règne dans certaines régions, c’est un fruit/légume que l’on déguste avec plaisir. Le melon charentais domine le...
Pollution intérieure
Gel hydroalcoolique : avec modération !
Les gels hydroalcooliques doivent eux aussi être utilisés avec modération. Largement employés pour se désinfecter les mains et empêcher la propagation des microbes, comme...
Cancer du sein
Cancer du sein : deux médicaments génériques pour prévenir une récidive
Les résultats cliniques issus d’une collaboration internationale indiquent que deux médicaments existants et disponibles sous forme de génériques contribuent à prévenir...