Poisson
Maigre sauté et endives, sauce crème
Pour 4 personnesDemandez à votre poissonnier de vous tailler 4 pavés de maigre de 120 g en gardant la peau. Retirez bien toutes les arêtes. Avec la pointe d'un couteau,...
LES ACTUALITÉS E-SANTE
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Poisson
Connaissez-vous le maigre ?
Non, ce n’est pas le nouveau régime à la mode ! C’est un délicieux poisson qui vit dans tout l’Atlantique et dans la Méditerranée. Et que bien de grands Chefs adorent...
Épanouissement personnel
Altruisme : se faire du bien en faisant du bien
Dans son dernier livre, Matthieu Ricard fait un long plaidoyer en faveur de l’altruisme qui est, selon lui, la meilleure de nos qualités pour relever tous les challenges de ce...
Pollution
Pollution et santé : 5 endroits où il vaut mieux ne pas habiter…
On connaît de mieux en mieux l’impact de la pollution sur notre santé. Des troubles du sommeil au cancer du poumon, de nombreux risques sont en partie liés aux polluants que...
Aliments
Noix, noisettes, amandes, graines, fruits secs : la gourmandise et la santé en plus !
Pistaches, noix, noisettes, amandes, graines de sésame et pignons de pin : les oléagineux mettent du peps dans nos recettes ! Ils sont aussi d’excellents alliés santé......
Sport anti-cancer
Le sport : de vrais bénéfices contre le cancer du sein
Avant (en prévention), pendant et après un cancer du sein, l’activité physique est particulièrement recommandée aux femmes. Il est maintenant bien démontré que se...
Pesticides
Pesticides : quels sont les vrais risques pour notre santé ?
D'après une étude récente de l'Inserm, l'exposition professionnelle à des pesticides pourrait favoriser la survenue de certaines pathologies graves chez l'adulte.Quant aux...
Anti-rides
Injections anti-rides : que faut-il savoir sur l’acide hyaluronique ?
Naturellement fabriqué par l’organisme, l’acide hyaluronique est utilisé en médecine esthétique depuis plus de 15 ans. Il fait partie des traitements anti-âge les plus...
Petits maux des sportifs
Élongation musculaire : une blessure fréquente en quatre questions
L’élongation fait partie des blessures musculaires les plus fréquentes, surtout chez les sportifs. Mais que désigne-t-on exactement par ce terme ?Comment reconnaître les...
Accidents
Des accidents de la vie courante en hausse
D’après les dernières données du Baromètre Santé réalisé par l’Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (Inpes), la fréquence des accidents...