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Dorade

Dorade en croute de sel a la coriandre

Dorade en croûte de sel à la coriandre

Un poisson en croûte de sel, c’est toujours spectaculaire à servir. La dorade grise ou rose et la daurade royale se prêtent très bien à cette recette. Et la coriandre dans...

Bronchite chronique

La BPCO : vous connaissez ?

La BPCO : vous connaissez ?

À l’occasion de la Journée mondiale de ce 19 novembre 2014, l’Association BPCO alerte sur une maladie grave toujours peu connue du grand public : la Broncho Pneumopathie...

Poisson

Que faire avec une dorade ?

Que faire avec une dorade ?

Que ce soit une dorade grise, rose ou une daurade royale, il y a différentes façons de l‘accommoder. La dorade est un poisson maigre, et c’est tout bon pour l’équilibre...

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