Barbecue de la mer - page 1

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Poisson et légumes : la bonne combinaison

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BARBECUE DE LA MER

Des braises très douces pour ce barbecue de la mer, il s’agit de préserver la chair fragile des poissons et des crustacés.Voilà en tout cas une bonne façon de faire le plein d’Omega 3 et d’antioxydants avec les légumes.

Les choix de la rédaction

Barbecue de melon et gambas marinés

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Darnes de saumon grillées aux courgettes

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Pavé de cabillaud grillé à l'unilatérale, compotée de tomates

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Pavé de thon grillé, spaghettis tomates/champignons

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Sardines grillées et sorbet à la tomate

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Gambas grillées sauce rouge

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