Retrouvez de savoureuses recettes aux fruits. Des recettes minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Millet au lait et au kiwi Tous les fruits conviennent pour cette recette. Adaptez-les en fonction de la saison.
Jus d’agrumes au gingembreVoilà une boisson tonique-de-chez-tonique. Elle fera merveille si vous ressentez un coup de pompe.
Gingembre confitVous ferez des économies en préparant vous-même ce gingembre confit plutôt que de l’acheter dans une épicerie ! Ça n’est vraiment pas difficile ! Il va relever vos...
Tarte TatinGrand classique que la Tarte Tatin ! Le caramel se fait habituellement avec du beurre. Celle-ci est plus légère.
Pommes en douillon normandC’est un dessert traditionnel de Normandie préparé habituellement avec de la pâte feuilletée. Avec de la pâte brisée, il est plus léger. Servez la crème dans un petit...
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Fraises
Fraises au vin à la cannelle
Préparation pour 4 personnes Vin rouge : 50 cl Oranges : 2 Sucre en poudre : 3 cuillères à soupe Cannelle : 2 bâtons Fraises : 500 g Feuilles de menthe Versez le...
Nectarines, brugnons
Brugnons pochés au vin rouge et aux épices
Ingrédients pour 8 nectarines 1/2 bouteille de vin rouge 1 verre de Porto 1 cuillère à soupe de sucre 1 petit ruban de zeste d'orange 1/2 bâton de cannelle 6...
Pêches
Pêches pochées au coulis de fraises / groseilles
Ingrédients pour 4 pêches 1/2 citron 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 barquette de fraises 1 petite barquette de groseilles Préparation pour Plongez les...
Pêches
Pêches et nectarines à la gelée de menthe
Ingrédients pour 1 bouquet de menthe poivrée 4 feuilles de gélatine 3 pêches blanches 2 nectarines Préparation pour Détachez les feuilles d'un bouquet de...
Pêches
Pêches au vin rosé épicé au poivre de Sichuan
Ingrédients pour 8 pêches blanches 50 cl de vin rosé 10 grains de poivre de Sichuan 3 cuillères à soupe de sucre 1 barquette de groseilles 5 brins de menthe...
Cerises
Clafoutis aux cerises
Ingrédients pour 250 g de cerises noires30 g de sucre en poudre40 g de farine1 pincée de sel1 œuf10 cl de lait 1/2 écrémé3 g de beurre Préparation pour...
Fraises
Aspic de fraises
Ingrédients pour 600 g de fraises 1 branche de menthe fraîche 3 feuilles de gélatine 40 cl de Porto rouge Préparation pour Rincez les fraises. Réservez-en 6...
Ananas
Ananas au vin blanc
Ingrédients pour 1 ananas 35 cl de Muscat 1 pincée de noix de muscade Le zeste d'un citron vert 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille Préparation pour...
Citrons
Citrons farcis
Préparation pour 4 personnes 250 g de filets de morue dessalée 12 citrons 2 tomates 1 gros avocat 1 petit piment oiseau 2 cuillères à soupe d'huile...
Fruits
Pigeon aux épices et aux fruits secs
Préparation pour $$Ingrédients $$ 4 personnesPigeons : 4Ail : 1 gousseÉchalotes : 2Grains de poivre : 1 cuillère à dessertSauce soja : 2 cuillères à soupeMiel :...
